"Nous sommes passés d'un monde où l'on produit pour vivre
à un monde où l'on produit pour vendre."
Benoît Hartmann
Porte-parole de France Nature Environnement
Invité ce matin de Jean-Michel Aphatie sur RTL au sujet de la semaine Européenne de réduction des déchets (en savoir plus), Benoît Hartmann a eu cette phrase tellement vraie à propos de notre mode de production et de consommation des denrées alimentaires.
Reste à savoir si les bonnes résolutions seront suivies d'effet ?
